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Pension, Café, Pizzeria Central, Greding | Hotel Pension am Marktplatz in Greding | Mürbteigsternchen

Pension · Cafe · Pizzeria Central Greding

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Mürbteigsternchen

Zutaten:

300g Mehl, 200g kalte Butter, 100g Zucker,

90g gemahlene Mandeln, ¼ Teel. Lebkuchengewürz,

Vanille, Marmelade, Puderzucker

Zubereitung:

  • Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, die kalte Butter in Flöckchen dazugeben,
  • Zucker, Mandeln und Gewürze darüber streuen
  • Die Zutaten schnell mit den Händen zu einen glatten Teig kneten und etwa ½ Std. kalt stellen
  • Sternchen ausstechen
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 10 – 15 Min
  • Mit Marmelade Sternchen zusammensetzen und mit Puderzucker bestäuben